“食美越洋,月满中秋”越洋食神大赛活动圆满落幕

来源:博森科技 发布:2017-09-13 11:15 浏览:




9月11日,越洋科技生活区内香味四溢、笑语满堂、热闹非凡,一场名为“食美越洋,月满中秋”的越洋食神大赛正在这里如火如荼地进行。

上午的太阳还火辣辣地照射着大地,而后一场大雨迅猛而来,又呼啸而去。雨后的大地换上了一件清凉的外衣,空气中带着丝丝飘香的泥土气息,为大家带来阵阵凉爽和惬意。集体热身活动过后,来自越洋集团及关联子公司的员工们分成了红、橙、蓝、绿、黄、紫队,开始了本次大赛第一环节——“菜品争夺赛”的比拼。每队采用车轮式接力依次完成爆破气球、袋鼠跳、踢球过障碍、空中飞人、大胃王五个环节的挑战,最终按挑战时间最短到最长的队伍顺序依次获得选择主菜食材的权力。

紧张刺激的“菜品争夺赛”过后,越洋食神大赛的重头戏——“厨艺大比拼”开始了!上一环节的6队参赛选手按排名先后依次抽取菜肴及选择相应食材和酱料,并按照规定的厨艺时间进行比拼。比赛场面热闹非凡,每队的烹饪形式多样,炒、蒸、焖、煎、炸,各显神通;参赛队员尽情发挥自己的烹饪技术,有的展示厨艺、有的展示刀工、有的展示创意……来自各队的“厨艺高手”互不相让,纷纷亮出绝活一较高下。经过他们精心烹调与制作,一道道精美的菜肴呈现在评委和观众的面前。队员们纷纷为自己的作品取了别致的名字,如:青龙过海、牛气冲天、五彩缤纷、跳皮筋等等,每道菜不仅色香味俱全,而且在满口留香的同时还做到了营养搭配均衡。

评委们针对比赛菜品的颜色、荤素搭配、味道、寓意等方面进行了评比,最终红队的主菜“如鱼得水”和副菜“足下土地”因荤素搭配适当、色泽丰富、味道独特、摆盘精美以及菜名良好的寓意得到了评委们的一致好评,并获得了本次活动的一等奖。集团董事长和总裁作为评委观看了厨艺大赛并对优胜队伍进行颁奖,同时对各参赛选手昂扬奋发的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技能给予了高度赞扬,对大家取得的成绩给予了充分肯定。

通过此次厨艺大赛,给员工们提供了一个展现自我、挑战自我的平台,同时增进了员工之间的交流互动,营造了健康、和谐、温馨的企业文化,大家在越洋大家庭中体验到了烹饪乐趣,体会到大家庭的温暖,共同度过了愉快难忘的一天。

 

TOP